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“喂!你刚刚说不好喝不要钱?而且绝对正宗?”
“竟然有人敢在他面前夸海口,怪不得于老板要砸这胡辣汤摊位。”
而且这么做还能给自已店打名声,又能除掉一个潜在的竞争对手。
能去胡辣汤大王的店免费吃一个月白食,可是大大的福利啊!
他们也好奇到底是什么样的胡辣汤,竟然能打败胡辣汤大王!
大家可别小看这个小饭馆,按照如今生意的火红程度,一年挣个两三百两银子绝不是难事,钟南打算的是今年自己再忙活一年,明年招个大厨,他就解放出来负责大堂,让秋香待在后院,免得那些狂蜂浪蝶来打扰。如此好好地做上几年,再置办一些房产拿来出租,到好光景时也可以转手赚钱,等到差不多有些资产的时候,小两口就可以做甩手掌柜了。这个想法钟南和秋香提过,她也表示赞同,所以面对目前的情况,即使再苦再累,两人也只能忍耐再忍耐了。
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红烧鱼则最好是选用一斤左右的鲤鱼(最好不要超过两斤),清洗干净且去鳞去内脏,然后在鱼身上切花刀并码盐腌制十五分钟;拿两个鸡蛋敲入碗里,用筷子打碎并搅拌均匀;将适量豆瓣酱用刀剁碎,在把少量瘦肉切末;另外需要准备适量淀粉,加入少许清水搅拌均匀待用。一切准备好之后,锅里多倒点油(以炸鱼时能基本上淹没鱼为宜),热到七分时,将腌好的鱼在之前准备好的蛋液里涂抹均匀,并裹上干淀粉,随后入锅炸到两面金黄。炸鱼时要一面炸好后再翻过来炸另一面,同时不可随意翻动,以免最后炸得不成鱼形,影响菜品形状。要是时间充裕,还可以待炸好的鱼冷后再次入油锅复炸一次,这样味道更香脆。鱼炸好后起锅沥干油份待用,锅里的油倒入其他容器(这些油可做他用),只留少许底油,将肉沫、剁碎的豆瓣、姜末、蒜末、适量白糖入锅炒香,随后加入适量清水,沸腾后加入适量香油、老抽、味精、胡椒粉、葱白段等调好味,最后加入之前调好的水淀粉汁搅拌均匀(用量以搅拌好的汁浓稠且能流动为宜),起锅淋在炸好的鱼上面即可。
“回少夫人,小的老家在川蜀东北一带。”钟南如实回答。
“排卵期?”秋香是第一次听说这个词,自然不懂,“哪个时候才是排卵期?”
医学上孕期长短为280天左右,但是是从最后一次例假首日开始计算的。如果从受精卵形成开始算的话还要减去十多天,所以胎儿在**内的时间就是九个月左右。钟南把这些正确的知识慢慢灌输给秋香,看着自家老婆不甚明白的眼神,他感到科普工作还任重道远啊!
偌大的嗓门吓了几人一跳,一个丫鬟正待指责这个不懂规矩的下人,却见钟南扒拉开众人,来到小少爷身边,对着肚子一顿按,挤光肚子里的水后,还是不见人醒来,钟南没有犹豫,立马开始人工呼吸,先对着小少爷的心脏部位连续按压三十次,然后又对着嘴巴吹了两次气,如此反复按压吹气,不知道过了多久,才听到小少爷的咳嗽声。此时周围已经围了一大圈人,本来都在议论钟南这稀奇古怪的动作,见到小少爷醒来,瞬间就换了口风,大夸钟南厉害。
刚到天桥口就听到大片的叫好声,两人寻着声音看去,原来是那新来的杂耍班子正在表演,听旁人说这节目叫“纵云梯”,只是此时表演已接近了尾声,只见几十米的空中,一个人影正顺着没有支撑的麻绳往上爬行,到了麻绳的最顶端,那人影纵身一跃,就消失在了众人眼前。围观的男女老少都被这近乎神迹的表演惊呆了,片刻过后才爆发出震天的掌声和欢呼声,一些豪爽的看客掏出银子开始打赏。小少爷拉着钟南跑到了人群的外围,挤不进去的少年只好坐在了钟南的肩膀上,跟着众人一起鼓掌叫好。
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“钟南,明天还有那个爬绳的表演,我们早点去看。”
三下一无法看着不管,他生气地唤出燃堂力的名字。
松崎看向燃堂力:“燃堂,以后试试也要征求别人的同意。”
不知道什么时候,燃堂力就到了海藤瞬身后,他伸出手撩开海藤瞬的衣服:“你都没有翅膀。”
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